Blog
Italská káva nemusí být připravována pouze v moka konvičce nebo na espresso přístroji. French press umožní připravit plný a aromatický šálek také doma, bez složitého…
Cappuccino i latte macchiato stojí na správném poměru espressa, mléka a pěny. Káva proto musí mít dostatečně výraznou chuť, aby se v mléce neztratila, ale zároveň by…
Zjistěte, jak zvolit hrubost mletí pro espresso, nastavit mlýnek a řešit příliš rychlou či pomalou extrakci podle času i chuti.
Italská káva může být připravena z arabiky, robusty nebo z jejich promyšlené směsi. Každá varianta nabízí jiný chuťový profil, intenzitu i chování při přípravě…
Jak nakupovat italskou zrnkovou kávu online? Porovnejte velikost balení, čerstvost, pražení a vhodnost pro espresso, moka konvičku či automat.
Vyberte si italskou zrnkovou kávu podle pražení, poměru arabiky a robusty, chuti i způsobu přípravy pro espresso, moka konvičku nebo filtr.
Zjistěte, jaký je rozdíl mezi ESE pody a kapslemi. Porovnejte kompatibilitu, chuť, pohodlí, skladování, údržbu i likvidaci.